カレー探求、たまにAI創薬

カレーはライス派。茨城県南＆都内(神田カレー街)を拠点として、食べ歩いたり、香辛料を化学したりしています。(略して「カレー創薬」) 2020-2024神田カレーマイスター(黒3金1)、2022-23カシワカレーマスター

タグ：豆カレー

日曜日は一人で外出予定有り、ランチタイム終わってしまいましたが、通し営業で日曜限定食べ放題やっているスリランカ料理店で、カロリー＆スパイス補充に。マータラ バタ カデー（Mathara Bath Kade）ぽつんと佇むスリランカ料理店。公式SNSはFB　→　こちら日替わりカレー ... もっと読む

今日は午後からお台場に出張。常磐線からゆりかもめ乗り換えで新橋駅下車なので、駅前でランチ。タイトルの通り、スリランカカレーが食べられるお店が気になっていたので、そちらに訪問する事に。新橋駅前ビル1号館少し古めかしさを感じる駅前ビル。前の写真からの建物入口前 ... もっと読む

最近茨城県南にスリランカ料理店増えて来ましたが、個人的に最推しのお店に久々訪問。ヘラディワカレー 本店(天久保店)食べログのアジア・エスニック百名店にも選ばれています。本店の方はなかなかお邪魔する機会がなかったのですが、先日の土浦カレーフェスでお会いできまし ... もっと読む

今日は都内出社。新しくオープンしたカレー店が、南インド＆スリランカと言う珍しい組み合わせと聞き、気になっていましたのでランチに訪問。ラーマズブリッジ（Rama's Bridge）南インド＆スリランカ、それぞれシェフが居て、両方の料理を出しているお店の様です。1月にオー ... もっと読む

牛久市内のお店ですが、自宅からはアクセスがあまり良くなく、気がついたらかなり間が空いていて、久々の訪問になりました。スジャータインディアンレストラン (SUJATA Indian Restaurant)国道6号線沿いに有るインドカレー屋さん。オーナーが日本人女性で、インド人シェフと ... もっと読む

お店の存在は2022年11月のオープン時から知っていたのですが、都内出社頻度の低さや、スタンプラリーとの兼ね合い等で、ようやく初訪問となりました。通りを歩いていると目に入る、わざと目立つように置かれた看板。お店自体の入り口が非常にわかりにくいので、これくらいや ... もっと読む

土浦カフェーフェスティバル参戦。馴染のスリランカ料理店も出店しているのでご挨拶に。 ヘラディワカレーつくばで個人的にイチ推しのスリランカ料理店。ご主人が天久保本店、奥様が北条店を切り盛りしていますが、イベントではお二人でご対応の事が多いです。（＋αメンバ ... もっと読む

出張で今日も名古屋。ランチは移動中に見かけたインネパ店で。インド・ネパール料理 サハラ（SAHARA）千種駅近くに有るインネパ店。（P有）公式SNSはインスタの様です。　→　こちら外掲示メニュー。基本的はインネパ店らしいメニューが並んでいますが、ネパール料理特化のメ ... もっと読む

出張帰りに、取手駅で乗り換え。ダイヤ乱れていて、しばらく電車来なさそうだったので、夕食をこちらで食べていく事に。インドカレーハリオン　取手店取手駅のすぐ目の前にある、本格インドカレーとネパール家庭料理を売りにするインネパ店。お店の公式HPはこちら 「ハリオン ... もっと読む

昨年くらいにオープンしていたスリランカ食材店が、最近店内飲食を始めた、と言う情報を、ツイッター（X)でフォローしている方の投稿で知り、訪問機会を狙っていました。（その方はスリランカ人コミュニティに入り込んで、情報集めていらっしゃるので、精度がかなり高い）ス ... もっと読む

カシワカレークエスト 2023 - #1/24カシワカレークエストについては、別記事にて紹介しました。 ラリー帳もゲットしたので、早速未訪問店から攻略していきます。（正確には、テイクアウトで既訪問店に寄ってからですが、本ブログは喫食順カウントで統一しています）柏駅から ... もっと読む

大阪出張の帰り。予約の新幹線まで、それほど多くの時間は無かったので、カレー外の駅弁も覚悟しましたが、出張先の近くのお気に入りのお店を通りがかったら、空いていたので、そのまま入店。（新大阪の新幹線改札内でも、カレー弁当的なものは実は手に入るのですが、売り切 ... もっと読む

土浦の有名スリランカ料理店に、1年ぶりの訪問。Banana Leaf (バナナリーフ)スリランカカレーに関しては都内よりも茨城の方が、ディープなお店が多い印象ですが、その中でも知名度で１，２を争う有名店。新店巡りを優先しているうちに、ご無沙汰してしまいました。お店の前の ... もっと読む

昨年も同じ状況だったのですが、GWの祝日に独りランチの機会到来。色々行きたいお店は有るのですが、昨年同じ状況で行ったお店の、現在の様子が気になって訪問。ジュエル・オブ・インディア南北インド料理を揃える、インド料理店ですが、学生街に有るので、学生向けなお手軽 ... もっと読む

以前こちらのブログでも紹介したkaLakさんが、3月から間借り先を変更して、新たなチャレンジを始めた事を公式SNSで知り、訪問機会を狙っていましたが、ようやくチャンスが巡ってきました。以前の間借り先での記事。 その後、南インドカレーだけでなく、色々な国のカレーをそ ... もっと読む

今日は祝日明けの水曜日。水曜日に行こうとしていたお店リストを回ったはずが、臨時休業やら満席やらでことごとく振られまくり、お腹も空いてきた事から、こう言う時に頼りになる、平日ランチビュッフェの有るこちらのインド料理店に。アイマン（Ayman）割と大きめなインド食 ... もっと読む

出張中はカレー要素ほぼ無かったので、スパイス補充に。久々に日曜独りランチのチャンスで、色々行きたい所は有ったのですが、近くのスリランカ料理店が最近始めた日曜ビュッフェがまだ未訪問でしたので、試しに行ってみる事に。タシーレストラン（Tashi Restaurant）自宅か ... もっと読む

今日は家族とカフェランチ。週替りで時々カレーが出ているカフェに、久々の訪問。カフェ・ド・フラン（Cafe de Fran）週替りでワンプレートランチ2種類を出しているカフェ。お店公式SNSは無いので、何が有るかは来てからのお楽しみ。（なので、無いと分かってスルーしたり、 ... もっと読む

今日はカレー耐性持ちの家族メンバーと2人でスリランカカレーを食べに。タシーレストラン（Tashi Restaurant）自宅から一番近いスリランカ料理店の1つ。お店の公式インスタはこちら。前回訪問時の記事はこちら この日のカレーは、マトン、ひよこ豆、小茄子、パパダムに、パイ ... もっと読む

今日は家族が全員夕方に外出のため、独りディナーに。こう言うチャンス滅多に無いので、夜営業だけのお店と迷って、スパイスカレーの新店に初訪問。（本当はスパイス呑みみたいに行きたかったのですが、夜に車で家族のお迎え頼まれていたので断念）Spice Curry SANMEN TOKA ( ... もっと読む

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